Teams
Expoflores, a fin de identificar soluciones reales y rápidas a la problemática actual ha desarrollado equipos de trabajo entre sus miembros, el trabajar en conjunto y compartir ideas, nos permitirán mantener a nuestro sector activo y promover su desarrollo durante estos momentos.
La buena organización que se ha mantenido en el sector los últimos años nos ha permitido ser resilientes a situaciones críticas y en las que siempre se ha podido demostrar el nivel de colaboración y trabajo para mantener a un sector agrícola que genera miles de fuentes de trabajo en la sierra del país.
Equipos
Secretario: Catalina Rojas – ferias@expoflores.com
Objetivo:
Identificar las necesidades del sector. Desarrollar estrategias que permitan satisfacer dichas necesidades.
22/mayo/2020
Retomar proyecto de estandarización de las cajas. En este tema se realizarán varias reuniones con externos para evaluar otras sugerencias.
Secretario: Arturo Velástegui – logistica@expoflores.com
Objetivo:
Buscar mejoras en la logística de exportación de flores involucrando a los otros actores de la cadena, así como en el comercio exterior.
15/mayo/2020
Se ha mantenido reuniones con autoridades y todas las aerolíneas que vuelan a Europa por el déficit de carga a estos destinos.
Se realizaron reuniones individuales con Qatar Airways y Lan Cargo.
Se elaboraron recomendaciones de bioseguridad para el transporte y entrega de flor a las agencias de carga.
De las gestiones realizadas con las aerolíneas se han obtenido los siguientes resultados:
Lan Cargo duplicó sus vuelos a Europa.
Avianca y Atlas mantienen sus operaciones regulares.
KLM- vuelos regulares pero con el 45% de su capacidad, ya que comparte con otras estaciones.
Emirates no está operando sus vuelos cargueros. Están realizando tres vuelos en aviones de pasajeros, con una capacidad del 15% de su operación anterior.
Qatar Airways Cargo mantiene tres vuelos de los cinco regulares, al 35% de su capacidad regular, realizaron un vuelo chárter adicional.
Cargolux, Ethiopian Cargo y Turkish Cargo, tienen suspendidos sus vuelos a Ecuador.
Cargo Lux espera retomar sus operaciones en agosto o septiembre.
Ethiopian Cargo tentativamente a mediados de junio.
Turkish Cargo no tiene fecha de reinicio de vuelos. (conexiones en Bogotá, con el 80% de su capacidad regular)
Las aerolíneas a Miami, están operando con los vuelos regulares
22/mayo/2020
Se mantuvo una reunión con QATAR AIRWAYS para evaluar la situación y estudiar la posibilidad que a partir de junio se pueda aumentar la oferta de vuelos desde Ecuador. El próximo miércoles se llevará a cabo otra reunión junto a los miembros del Team que son productores.
Se realizó una reunión con LATAM CARGO, para mantener el apoyo y están duplicando la oferta de vuelos hacia Europa.
Se ha elaborado y entregado a productores y agencias de carga, las medidas de bioseguridad para los conductores y personal de agencias de carga durante el transporte de flor.
Se están enviando datos comparativos de este periodo 2020 en comparación con el 2019. Esta difusión se realiza una vez por semana.
Secretario: Arturo Velástegui – logistica@expoflores.com
Objetivo:
Identificar oportunidades para mejorar los procedimientos en los procesos de comercio exterior.
22/mayo/2020
Se está evaluando la homologación de trámites, como el cambio de DAE por facturación electrónica.
Los participantes del Team sugieren invitar a más participantes externos a este TEAM.
Se ha realizado la invitación a MasAir, quienes operan a LAX. Así mismo se espera reunirse con los directivos de AVIANCA.
Secretario: María José Bahamonde – gfinanciera@expoflores.com
Objetivo:
Identificar soluciones para el cobro de cuentas internacionales.
Secretario: Candice Roca – candice.roca@expoflores.com
Objetivo:
Encontrar estrategias para facilitar la tramitología en las diferentes entidades gubernamentales.
22/mayo/2020
El equipo está trabajando en la propuesta para viabilizar los trámites y documentos de exportación. Se propone que la factura electrónica, sea el documento de exportación oficial, reemplazando a la DAE.
Apoyándonos en la coyuntura actual, de digitalización de trámites, se ve oportuno presentar la propuesta al Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, debido a que el gremio cuenta con la plataforma tecnológica Xportrack.
Hemos trabajado en la simplificación y digitalización de trámites en el IESS, MDT y SRI.
Para los proceso que lo ameriten se elabora un manual de aplicación.
Secretario: Andrea Contreras – certificacion@expoflores.com
Objetivo:
Identificar alternativas para fomentar el trabajo en el sector.
15/mayo/2020
Desarrollar una campaña para fortalecer la imagen del sector florícola dentro de sus comunidades.
22/mayo/2020
Se han evaluado tres proyectos que beneficien tanto a las fincas como a sus colaboradores:
Proyecto entrega de bicicletas: un proyecto motivado para beneficiar y salvaguardar la seguridad de todos los colaboradores. El usar bicicleta puede garantizar el distanciamiento social (durante el tiempo de movilización), el bienestar y salud de los colaboradores de las empresas.
Proyecto con CARITAS: Conocer los proyectos que está desarrollando esta fundación para encausar todo el apoyo que el sector pueda realizar.
Fortalecer las relaciones con las alcaldías y autoridades.
Secretario: Candice Roca – candice.roca@expoflores.com
Objetivo:
Buscar alternativas de optimización de recursos. Reestructuración de contratación.
15/mayo/2020
Se están elaborando las siguiente propuestas:
Potencializar los recursos de mano de obra por medio de una escala estandarizada de rendimientos, por tipo de cultivo.
Optimizar los procesos en postcosecha, buscar un flujo que permita potenciar el tiempo y personal utilizado (eficiencia y costos).
Programas de habilidades blandas en los colaboradores.
Implementación de protocolos de bioseguridad, con procesos claros y bien documentados para evitar y documentar el contagio en el trabajo, debido a la responsabilidad que conlleva la responsabilidad de la empresas en Riesgos del Trabajo.
Buscar mecanismos legales para una reducción de la jornada laboral y que el aporte al IESS sea en base al tiempo real trabajado.
Mecanismo de compensación de horas NO laboradas, con horas extras y en temporada.
22/mayo/2020
Una vez que se publique en el Registro Oficial, la Ley de Apoyo Humanitario se realizarán charlas de actualización laboral y Tributaria.
Se trabajará en la actualización del Reglamento Interno en las fincas, en base a la nueva normativa laboral y de seguridad y salud ocupacional.
Secretario: Daniela Contreras – comunicacion@expoflores.com
Objetivo:
Definir estrategias de comunicación orientadas a fortalecer el sector.
Secretario: Catalina Rojas – ferias@expoflores.com
Objetivo:
Identificar nuevas estrategias de ventas después de la crisis.
Secretario: Catalina Rojas – ferias@expoflores.com
Objetivo:
Generar estrategias comerciales que se adapten a las necesidades actuales del sector.
Secretario: María José Bahamonde – gfinanciera@expoflores.com
Objetivo:
Identificar alternativas para la optimización de recursos.
15/mayo/2020
Análisis de las actividades que la mano de obra desempeña en fincas, con el objetivo de mejorar la eficiencia y rendimiento de la misma.
Elaboración de una base de datos de proveedores que pueda distribuirse en todo el sector con el objetivo de mejorar las negociaciones con los mismos.
Posible revisión de modalidades de contratos en mano de obra.
22/mayo/2020
En este Team se ha enfocado en dos ejes:
Mano de obra: se ha compartido ideas y sugerencias en esta temática junto al Team laboral. Por ejemplo, los participantes plantean revisar el listado de forma de contrato que las fincas puedan acceder para disminuir su carga laboral, sin dejar de cumplir todas las obligaciones legales.
Se plantea realizar campañas disruptivas, para romper paradigmas en el sector; es decir, cómo realizar actividades diarias implementando nuevas estrategias, siendo más eficientes, sin perjudicar la calidad del producto. Aquí se promueve el compartir de buenas prácticas en el sector, para aprender unos de otros y que se puedan replicar.
Estrategias con proveedores: Crear un espacio en el que se enfoque específicamente a proveedores del sector floricultor. En este caso se desea conocer sobre qué líneas de producto, sus precios y que se detalle los tipos de producto que se ofertan.
Adicionalmente, se pide analizar el tema de estandarización de cajas.
Secretario: Santiago Saa – santiago.saa@expoflores.com
Objetivo:
Determinar estrategias para impulsar la campaña de la Regional sur de establecer un precio mínimo.
15/mayo/2020
Se han definido dos frentes principales:
Educación y capacitación a dueños, gerentes y vendedores con el fin de que adquieran habilidades comerciales, de negociación, comunicación, etc. enfocadas a vender por valor y no por precio y manejar correctamente el pedido de clientes de bajar precio.
Al momento tenemos confirmados dos webinars: el primero con Paul Reilly (EEUU) y el segundo con Susana Larrea (consultora ecuatoriana). Adicionalmente, nos encontramos aplicando a un proyecto de Funding Opportunity de la Embajada de EEUU en Quito para el VALUE ADDED SELLING 100% online.
Campaña para concientizar a todos los integrantes de la cadena de valor sobre los costos reales de las fincas y la problemática que se genera en la sostenibilidad del sector si los precios no son acorde a la realidad productiva.
Adicionalmente se ha discutido la importancia de exigir al gobierno que intervenga en el sector de producción informal de flores que incumple con normativas laborales, propiedad intelectual, seguridad y social, entre otros.
22/mayo/2020
Se están evaluando las campañas de concienciación sobre el valor de la flor ecuatoriana para ejecutarlas frente a los diferentes stakeholders. Se ha sugerido un aporte voluntario e invitar a que todas las fincas se sumen a esta campaña.
Secretario: Alejandro Martínez – pejecutivo@expoflores.com
Objetivo:
Determinar estrategias para fusiones comerciales en el sector.
22/mayo/2020
El equipo ha decidido trabajar en un proyecto de fletes marítimos.
Se encuentra en espera la comunicación oficial del team para invitar a otras fincas a unirse al proyecto.
Secretario: Alejandro Martínez – pejecutivo@expoflores.com
Objetivo:
Identificar las oportunidades en las fusiones empresariales.
Secretario: Santiago Saa – santiago.saa@expoflores.com
Objetivo:
Identificar instrumentos tecnológicos y o metodologías para mejorar la eficiencia en los procesos productivos del sector.
15/mayo/2020
Se han definido dos enfoques principales:
Identificar puntos de la producción y cadena de valor en donde existen ineficiencias y oportunidades de implementar tecnología que nos permita ser más eficientes
Aprovechar de la infraestructura, knowhow y empoderamiento del sector para fomentar alternativas de diversificación en otros cultivos como: arándanos, cannabis, uvillas, pimiento, frutales bajo invernadero, etc., según su ubicación (clima y altura) de cada empresa.
Se define como prioritario la creación de una APP que permita a las fincas hacer conteos de rosas en sus distintos estados fisiológicos en campo para mejorar el proceso de cálculo de proyecciones de producción. Esta herramienta permitirá a las fincas un mejor manejo de su producción futura, mejor coordinación de vuelos, mejor coordinación con autoridades y un mejor manejo comercial en general.
Se han analizado posibles puntos de la cadena de valor en donde se podría implementar la tecnología para ser más eficientes: contratos comerciales usando blockchain, automatización de procesos de producción/postcosecha, tracking de cajas, sensores de temperatura y movimiento en cajas, software para una mejor conexión con clientes, etc. Temas siguen en discusión de viabilidad y factibilidad.
Se recibió una sesión de DESIGN THINKING con la idea de probarla y la posibilidad de extenderla a los otros TEAMS. La metodología le da una mejor estructura al análisis e “ideamiento” sobre cada problema.
22/mayo/2020
Miembros de este TEAM se encuentran participando ya en actividades y proyectos específicos así como en otros Teams con los que se comparten enfoques para enriquecer y facilitar la ejecución de futuros proyectos.
Se ha pedido retomar el tema de estandarización de cajas. Esto tiene relación también con TEAM Costos de Producción y se lo manejará en TEAM Proveedores.
Secretario: María Fernanda Chauca- areatecnica@expoflores.com
Objetivo:
Identificar oportunidades para acuerdos en el pago de regalías.
15/mayo/2020
Desarrollar un esquema en el cual el costo financiero de la regalía no sea un problema para el productor; es decir, promover el volumen de ventas para el breeder y mayor liquidez para el productor.
22/mayo/2020
Desarrollar un esquema para encontrar una relación ganar-ganar tanto para el breeder como para el productor.
Secretario: Andrea Contreras – certificacion@expoflores.com
Objetivos:
Definir líneas de procesos de producción sostenibles alineados a patrones de consumo responsable.
15/mayo/2020
Motivar la reducción de agroquímicos y el desarrollo de sistemas de fertilización, fumigación y manejo de suelos de manera orgánica.
Desarrollar un programa de compensación de huella de carbono.
Estructurar un medio para promover prácticas sostenibles en el sector.
22/mayo/2020
En este Team se apoya la ejecución de un panel, a través de la Escuela de Floricultura, para dar a conocer proyectos sostenibles como buenas prácticas en el sector en el que se pueda comunicar las distintas opciones en cómo reducir costos dentro de las empresas y se mantenga la excelencia en la calidad del producto.
Secretario: María Fernanda Chauca – areatecnica@expoflores.com
Objetivo:
Determinar estrategias de producción para optimizar procesos, insumos y mano de obra.
22/mayo/2020
Se ha planteado la necesidad de crear un sistema que ayude a la predicción de producción de flor. El proyecto consta de algunas fases dentro de las cuales está la creación de una APP que permita contabilizar los estadíos de rosas y que el proceso sea más eficiente. Existe el compromiso de proporcionar información para su desarrollo. Adicionalmente, se irán aumentando otras variables al sistema para futuras fases como temperatura, luz, grados/días, entre otras.
Se realizará un Manual de estandarización, el cual se alimentará con los insumos de los Teams de Técnico-Rosas e Innovación y Tecnología. De esta manera, el manual permitirá guiar a los productores con información técnica hacia una eficiencia en procesos de producción.
También se plantea la necesidad de crear capacitaciones en habilidades blandas para supervisores, específicamente en temas de liderazgo.
Secretario: María Fernanda Chauca – areatecnica@expoflores.com
Objetivo:
Determinar estrategias de producción para optimizar procesos, insumos y mano de obra.
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